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Lombo de Bísaro 100 gr

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De uma raça de características únicas, de uma criação em regime extensivo O Lombo, curado durante 5 meses, é feito a partir da condimentação de uma peça única, o lombo de porco. A cura, com temperatura e humidade controladas, sem exposição ao fumo, confere-lhe um sabor único.

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